ВИНОГРАДНЫЕ КOСТОЧКИ

Виноградные косточки укрепляют кровеносные сосуды, активизируют кровообращение, защищают волокна эластина и коллагена, противостоят разрушению гиалуроновой и глукуроновой кислот, содержат дубильные вещества – незаменимые для кишечника. Косточки ограничивают возможность тромбообразования, контролируют проницаемость сосудистой стенки, насыщают организм солями калия, кальция, магния, которые прекрасно усваиваются, обладает бактерицидным и антивирусным действием. А, самое ГЛАВНОЕ ЧУДО виноградной косточки: это мощный антиокислитель и активатор ферментов, воздействующих на ген старения – настоящий эликсир бессмертия, компенсация вреда курения, эстрогеноподобная активность.       Предварительно измельчённые косточки, попадая в пищу, защищают наш организм от появления в нем раковых клеток, которые полностью уничтожаются амигдалином. Сила состоит в растительных фенольных соединениях – проантоцианидинах, очень сильных антиоксидантах. Во много раз сильнее, чем, например, витамины С и Е. И эта сила, очень нужна женщинам, вступившим во вторую половину жизни.
Виноградное масло из косточек винограда, также является высокоценным продуктом и нашло широкое применение в медицине:
- являясь мощным источником, оно способствует снижению уровня холестерина и предотвращает риск заболевания сердечными болезнями;
- масло виноградных косточек очень хорошо воздействует на почки, очищая их и восстанавливая нормальную работоспособность;
- масло виноградных косточек является отличным профилактическим средством против различных онкологических заболеваний;
- рекомендовано как профилактическое средство диабетикам и тучным людям с повышенным артериальным давлением;
- является большим источником витамина Е, для примера, одна чайная ложка виноградного масла способна заменить суточную норму этого витамина, а вместе с содержащимся в нем веществом (процианидином) образует состав в 25 раз сильнее витамина С.
          Сегодня многие люди стараются употреблять виноград с косточками, ошибочно полагая, что заодно потребляют и активатор фермента воздействующего на ген старения, а на самом деле – в лучшем случае, потребляют всего лишь десятую часть от вышеперечисленного ценного вещества, при этом перегружая свой желудок. Ведь пережёванные косточки поступают в желудок в виде – весьма грубой клетчатки, где крупная фракция делает её недоступным к усвоению вышеперечисленных целебных веществ, что вызывает у многих людей воспаление кишечника, вздутие, диарею. Для того чтобы действительно получить от косточки ту неоценимую пользу, она должна быть измельчена до размера от 0,015 до 0,005мм, только тогда можно рассчитывать на её полезное употребление и усвоение «эликсира молодости».